Name: Wortel-met-woema-smoothie
Yield: Genoeg vir 500 ml
Cuisine: European
Ingredients: • 250 g wortels, geskil; • ½ avokado, geskil en pit uitgehaal; • 50 g boontjiespruite; • 125 g Griekse jogurt; • handjie vol ys; • jong worteltjies en kruisement vir bo-op.

Deel
Twiet
Deel
Druk
E-pos

Wortel-met-woema-smoothie

Serves: Genoeg vir 500 ml Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

• 250 g wortels, geskil
• ½ avokado, geskil en pit uitgehaal
• 50 g boontjiespruite
• 125 g Griekse jogurt
• handjie vol ys
• jong worteltjies en kruisement vir bo-op.

Instructions

1 Versap die wortel in ’n versapper.
2 Verwerk die wortelsap, avokado, boontjiespruite, jogurt en ys in ’n voedselverwerker tot dik en romerig.
3 Tooi met die wortels en kruisement.