Thai pesto

21/10/2008

~

Sit hierdie pesto met slaai of noedels voor. Skep ekstra pesto in ’n bakkie vir die tafel as doopsous vir ryspapierrolletjies. Resep deur Vickie de Beer

Thai pesto

Instructions

Vir die Thai-pesto: Rooster die grondboontjies in ’n middelslag-pan oor matige hitte tot goudbruin.
Verwerk die grondboontjies saam met die res van die bestanddele in ’n voedselverwerker tot glad.
Giet die sous oor die slaai en sit voor.