Name: Suurlemoenjogurt panna cotta
Yield: Genoeg vir 16
Cuisine: European
Ingredients: 500 ml (2 k) room; 250 ml (1 k) melk; 20 ml (4 t) gelatien; 60 ml (1/4 k) water; 250 ml (1 k) versiersuiker, gesif en gerasperde skil van 1 suurlemoen; 60 ml (1/4 k) suurlemoensap; 360 ml ongegeurde jogurt; bloubessies om mee voor te sit

Deel
Twiet
Deel
Druk
E-pos

Suurlemoenjogurt panna cotta

Serves: Genoeg vir 16 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

500 ml (2 k) room
250 ml (1 k) melk
20 ml (4 t) gelatien
60 ml (1/4 k) water
250 ml (1 k) versiersuiker, gesif en gerasperde skil van 1 suurlemoen
60 ml (1/4 k) suurlemoensap
360 ml ongegeurde jogurt
bloubessies om mee voor te sit

Instructions

1 Verhit die room en melk in ’n middelslagkastrol en laat vir 5-6 min. prut.
2 Meng die gelatien en water en hou eenkant om te spons.
3 Verwyder die roommengsel van die hitte en voeg die versiersuiker by. Roer tot die versiersuiker opgelos is. Voeg die gelatien, suurlemoenskil en suurlemoensap by en meng goed.
4 Klits die jogurt by en verdeel in plastiekbakkies met ’n inhoudsmaat van 125 ml. Laat vir minstens 4 uur in die yskas set. Sit voor met die bloubessies.

panna cotta suurlemoenjogurt recipes dessert

Rooi Rose

Lees Meer

Blitsige roomys

21/11/2024

Makadamiaskywe

19/11/2024

Waatlemoen-pizza met gebraaide feta

15/11/2024