Stadig geroosterde tamaties
Ingredients
- 1 kg roma-tamaties, middeldeur gesny
- 4 knoffelhuisies, gekneus
- 15 ml (1 e) suurlemoenskil
- 30 ml (2 e) olyfolie
- sout en gemaalde swartpeper
Instructions
Voorverhit die oond tot 160 °C.
1 Meng die tamaties, knoffel, suurlemoenskil, olie, sout en peper goed in ’n bak.
2 Pak die tamaties snykant na bo op ’n draadrak in ’n bakplaat en bak vir sowat ’n uur tot die tamaties lekker sag en gekaramelliseer is.
Rooi Rose
Lees Meer
Steak-en-sampioen-roerbraai
17/01/2025
Frikkadelle in tamatiesous
17/01/2025
Vinnige salmpasta
18/12/2024