Stadig geroosterde tamaties
Ingredients
- 1 kg roma-tamaties, middeldeur gesny
- 4 knoffelhuisies, gekneus
- 15 ml (1 e) suurlemoenskil
- 30 ml (2 e) olyfolie
- sout en gemaalde swartpeper
Instructions
Voorverhit die oond tot 160 °C.
1 Meng die tamaties, knoffel, suurlemoenskil, olie, sout en peper goed in ’n bak.
2 Pak die tamaties snykant na bo op ’n draadrak in ’n bakplaat en bak vir sowat ’n uur tot die tamaties lekker sag en gekaramelliseer is.
Rooi Rose
Lees Meer
Staatmaker-viskoekies
22/04/2025
Spaanse chorizo-pasta
11/04/2025
Vinnige Peppermint Crisp-tert
28/03/2025