kategorieë: Ontspanning

Raar wyne van ouer wingerde te proe

Deur Maryke Roberts. Foto’s: Clifford Roberts

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }

Altesaam 37 produsente het 104 verskillende wyne van ou wingerde te proe aangebied.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-3'); }); document.write(''); }

Die lede van die Old Vine Project (OVP) wat by die proe verteenwoordig was.

Die projek wat wingerde ouer as 35 jaar volgens ‘n spesiale sertifseringsproses uitsonder, is enig in die wêreld en danksy die noukeurige boekhouding van SA Wynbedryf Inligting en Stelsels NPC (SAWIS) moontlik. Volgens hul rekords kan nagespoor word presies wanneer elke wingerd aangeplant is.

Met hierdie uitsig van die stoep van Ernie Els Wines hoog teen die Helderberg, kon mens nie anders as om trots te voel op die wynlande en hul bekroonde produkte nie.

Twee van die raarste wyne was die Leeu Passant Wellington Old Vines Basson Cinsault – die oudste geregistreerde rooi-variëteit en is in 1900 geplant. Die wyn kos R780 per bottel. David & Nadia se Hoë-Steen se wingerd is in 1968 geplant en baie raar, omdat net 1936 bottles produseer is. Die wyn kos R1100.

Die aand was nie net vol wyn-hoogtepunte nie, maar Rosa Kruger, stigter van die projek, het vertel dat daar tans 140 lede en die ou wingerde in Suid Afrika beslaan 4870 hektaar. Naas Chenin Blanc is Colombar, gevolg deur Sauvignon Blanc die varieteite met die meeste ou wingerde. Daar is ook Semillon, Palomino, Crouchen, Chardonnay, Muscat d’ Alexandrie, Cinsault, Grenache, Gamay Noir, Pinotage, Tinta Barocca en vele meer.

Rosa Kruger, stigter van die Old Vine Project (OVP) en Tim James, wynskrywer.

Die projek vier ook vanjaar sy 22ste jaar en het nie net Suid-Afrikaanse ouer wingerde in die kollig geplaas nie, maar ook ‘n opleidings-vertakking; snoeiwerkswinkels, navorsingsprojekte en vele ander fasette om mense in die bedryf meer van ouer wingerde te leer.

SAWIS se rekordhouding strek terug tot 1900. Daar is wel een of twee wingerde wat selfs vroeer geplant is, onder meer ‘n Muscat d’Alexandrie wat in die 1880’s geplant is, maar meeste wingerde het in die laat 1800s onder Phylloxera deurgeloop en moes uitgetrek word.

Michael Fridjon, internasionale wynbeoordelaar, wynskrywer en gerekende wynkonsultant, het die proe amptelik geopen en die projekleiers geluk gewens met die mooi groei en unieke oorwinnings die afgelope 22 jaar. more
Marius en Monika Burger van Roodekrantz wie se Somerkind Old Vine Chenin Blanc 2023 met 94 punte beloon is in die Prescient Old Vine Project Report 2024, die OVP se eerste verslag van sy soort.

Nog ‘n hoogtepunt was die bekendmaking van die eerste Prescient Old Vine Report 2024 wat deur winemag.co.za bestuur is.

Die top-presteerders van hierdie nuwe kompetisie is as volg:

Knorhoek Chenin Blanc 2022 (95); Nederburg Heritage Heroes The Anchor Man Old Vine Chenin Blanc 2023 (95); Old Road Wine Co. Stone Trail Chenin Blanc 2023 (95); 22 Families OVP Certified Bush Vine Chenin Blanc 2023 (Riebeek Valley Wine Co) (94); Diemersdal Chardonnay Reserve 2023 (94); Donkiesbaai Steen 2023 (94); Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc 2023 (94); Roodekrantz Somerkind Old Vine Chenin Blanc 2023 (94); Terre Paisible Les Dames de ’87 Old Vines Sauvignon Blanc 2023 (94) en Thistle & Weed Duwweltjie Chenin Blanc 2023 (94).

Melanie Kahts van Jordan Wines skink ‘n proesopie van die Timepiece Cabernet Sauvignon, die eerste ou wingerd Cabernet Sauvignon landgoedwyn, wat deel vorm van die OVP.
Johan Jordaan, keldermeester by Spier, Kobie Viljoen van Villion Family Wines en Jasper Raats van Longridge, klink ‘n glasie van hul OVP witwyne.

Christian Eedes van winemag.co,za het gesê dat die inskrywings van besonder hoë gehalte was en dat die hoë tellings baie skaars is by enige Prescient Report onder die winemag-vaandel.

The 1947 Chenin Blanc is gemaak van 76 jaar oue wingerde op die plaas Kaapzicht buite Stellenbosch deur Danie Steytler jnr. Die plaas het ander wyne van ouer wingerde, waaronder die land se vyfde oudste Cinsault – The 1952 - en een van die oudste Pinotages - The 1953. more
Wyn van Gabriëlskloof buite Botrivier wat te proe was, was die Elodie Chenin Blanc 2023 uit hul The Landscape Series. Die wingerde is tussen 41 en 42 jaar gelede geplant.

Daar was altesaam 58 inskrywings en 44 hiervan het hoër as 90 punte gekry. Dit was die beste skou van die jaar. “Die top-presteerders was wit versnitte en Chenin blanc het ook triomfeer. Dis natuurlik nie onverwags nie, meer as 50% van die ou wingerde in Suid-Afrika is Chenin blanc,” het hy vertel.

Du Toitskloof in die Breedekloof, het twee ou wingerd-wyne te proe aangebied: hul Sauvignon Blanc 2023 en die Quest 2022 Chenin Blanc. Die twee wingerde is in 1985 geplant.
Die Rickety Bridge Old Vine Cinsault 2023 en 2022 het ‘n goeie idee gegee van die verskil in oesjare, al is die wyn uit dieselfde wingerdblok. Die wingerd dateer uit 1954.

Tussen al die wynproe deur, is peuselhappies bedien, wat die wyne perfek gepasmaat het.

Lees ook: Swartland Straatpartytjie: ‘n Unieke viering in die prentjiemooi Riebeek-Kasteel

Deel
Gepubliseer deur
Karlien Meiring

Onlangse plasings

28-dag oefenprogram vir beginner-fietsryers

28-dag oefenprogram vir beginner-fietsryers deur Salomé Delport. Hooffoto: zozzzzo/istock images    As jy na veertig begin…

10 hours Gelede

Ek het my verhouding met kos verander en jy sal nie glo wat volgende gebeur het nie

Ek het my verhouding met kos verander en jy sal nie glo wat volgende gebeur…

11 hours Gelede

Inspirerende stories, Teater en Pa-wees: Dean Balie se volgende hoofstuk

Hy is in 1989 op Springbok gebore en hierdie uitsonderlike deel van ons land was…

11 hours Gelede

Wees swembroekslim en kies die regte snit vir jou figuur

Dit help as jy weet watter detail van ’n swembroek jou op jou beste kan…

14 hours Gelede

Amandeltruffels

Genoeg vir 20 baie lekker blokkies Bestanddele   Die bolaag moet verkieslik oornag set, maar…

17 hours Gelede

Laesout saadjiebrood

Hierdie broodjie kan in ’n kits gemaak word, en jy hoef nie eens te knie nie.…

2 days Gelede

Hierdie webwerf gebruik koekies.