Name: Pienk pap!
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 250 ml (1 k) quinoa; 500 ml (2 k) water; 5 ml (1 t) sout; 250 ml (1 k) room; Framboosmelk; 125 ml (½ k) frambose; 125 ml (½ k) melk; 7,5 ml (½ e) heuning; 5 ml (1 t) vanieljegeursel; knypie sout; vars vye, kersies en granaatpitte vir opdiening

Pienk pap! deur Vickie de Beer

Pienk pap!

Serves: 4 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

250 ml (1 k) quinoa
500 ml (2 k) water
5 ml (1 t) sout
250 ml (1 k) room
Framboosmelk
125 ml (½ k) frambose
125 ml (½ k) melk
7,5 ml (½ e) heuning
5 ml (1 t) vanieljegeursel
knypie sout
vars vye, kersies en granaatpitte vir opdiening

Instructions

1 Was die quinoa onder koue, lopende water af. Meng die quinoa, water en sout in ’n middelslagkastrol en bring tot kookpunt. Verlaag die hitte en kook vir 10-15 min.
Voeg die room by en kook vir nog 5-10 min. tot dit ’n sagte pap vorm.
Verwerk die frambose, melk, heuning en vanieljegeursel in ’n voedselverwerker, of met ’n stokmenger, tot glad.
Voeg die framboosmengsel by die quinoa in die kastrol en meng goed deur. is.
Verhit weer en sit voor met die vars vye, kersies en granaatpitte.