Genoeg vir 6.
'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }
Bestanddele
'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }
- 1,8 kg hoender
- 60 ml (¼ k) olyfolie
- 15 ml (1 e) fyn gekapte knoffel
- 15 ml (1 e) gerookte paprika
- hand vol tiemie, fyn gekap
- 3 klein rooi brandrissies, fyn gekap
- 30 ml (2 e) rooiwynasyn
- 5 ml (1 t) sout
'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }
Metode
- Werk op ’n skoon werkvlak.
- Sny die borsbeen van die hoender uit. Draai die hoender om en druk dit met die palm van jou hand plat tot die karkas heeltemal oopgevlek is.
- Meng die olyfolie, knoffel, gerookte paprika, tiemie, brandrissie, rooiwynasyn en sout.
- Smeer die hoender met die marinade en laat dit vir 4 uur marineer.
- Maak ’n vuur tot jy genoeg matige kole het. Skuif die kole eenkant toe en braai die hoender oor die indirekte hitte vir 1 uur en 20 min.
- Draai die hoender elke 20 min. om en rooster tot goudkleurig en gaar.
'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-3'); }); document.write(''); }
Onlangse plasings
Jy stik dalk nie maar net toevallig nie. Van die tekens sluit simptome wat mens…
Die eerste episode van kykNET se nuwe dramareeks, Niggies, was skaars uitgesaai toe kykers al…
Nare bedmaats: Raad vir stofmyte deur Anet Schoeman. Hooffoto: iStock/fongleon356 As jy volgende keer tussen…
Sensitiwiteit is nie ’n swakheid of iets wat reggemaak moet word nie. Dis iets wat…
Soms is dit moeilik om die ouer van ’n troeteldier te wees, veral wanneer dit…
Die passievolle kos-entoesias Yolani Abrahams (32) is saam met Herman Lensing een van die beoordelaars…
Hierdie webwerf gebruik koekies.