kategorieë: Kos

Olyfburgers

Serves: 4 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

30 ml (2 e) botter
1 klein ui, fyn gekap
400 g gemaalde beesvleis
½ k swart olywe, ontpit en gekap
½ k fetakaas, gekrummel
2 e vars orego, fyn gekap
sout en swartpeper
30 ml (2 e) olyfolie vir panbraai
’n hand vol slaaiblare soos roket en basiliekruid, gewas
2 ryp tamaties, in skywe gesny
125 ml (½ k) crème frâiche met
30 ml (2 e) korrelmosterd gemeng
4 krakerige hamburger-rolletjies, deurgesny en met olyfolie besprinkel

Instructions

Smelt die botter in ’n middelslagpan en soteer die ui daarin tot sag. Laat afkoel.
Meng die maalvleis, olywe, fetakaas, orego, sout en peper en vorm 4 plat hamburger- frikkadelle.
Panbraai die frikkadelle in die olyfolie tot goudbruin en gaar aan albei kante.
Bou die burgers deur te begin met ’n paar blare, dan die tamatie en ’n frikkadel gevolg deur ’n skeppie crème frâiche

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); } '); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }

Volgende Pangeskroeide beesfilet »

Vorige « Worsies en bone in tamatiesous

Deel

Gepubliseer deur

Vickie de Beer

Tags: burgersolywe

16 years Gelede

Vinnige forelpatee
Sit die patee vooraf met die lekker kruiebroodjies voor.
Boeddha-bakkie met geroosterde botterskorsie, KOO-swartbone en avokado
Probeer gerus hierdie maklike Boeddha-bakkie met geroosterde botterskorsie, KOO-swartbone en avokado vir ’n heerlike middag-…
Garnale gemarineer in 1000 Island-slaaisous met spinasie, quinoa, sesamsaad en avokado
Perfek vir die somerweer! Probeer hierdie garnaal-en-avokado-gereg wanneer jy gaste oornooi