kategorieë: KosSomerkos

Luukse garnaal en rysslaai

Luukse garnaal en rysslaai deur Vickie de Beer. Bygestaan deur Lichelle May en Inemarie Rabie. Foto’s deur Lee Schwagele van www.crphotogrpahic.co.za

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

Luukse garnaal en rysslaai

Serves: 8 Cooking Time: Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • Vir die slaaisous
  • 10 ml (2 t) gerasperde gemmer
  • 10 ml (2 t) fyn gekapte knoffel
  • 1 brandrissie, gekap
  • 15 ml (1 e) sojasous
  • 15 ml (1 e) heuning
  • 30 ml (2 e) lemmetjiesap
  • 30 ml (2 e) olyfolie
  • Vir die slaai
  • 500 g gaar Spekko Royal Umbrella Jasmynrys
  • 16 garnale, skoon- en gaargemaak
  • 1 mango, geskil en in blokkies gesny
  • 1 klein papaya, geskil en in blokkies gesny
  • 1 pynappel, geskil en in blokkies gesny
  • 1 komkommer, in blokkies gesny
  • 2 sprietuie, fyngekap
  • 2 groot hande vol koljanderblare, ruweg gekap
  • 100 g grondboontjies, gerooster

Instructions

  1. Vir die slaaisous, meng al die bestandele saam en geur na smaak.
  2. Plaas die rys in ’n slaaibak, meng die mango, papaya, pynappel, komkommer, sprietuie, koljander en grondboontjies deur die rys, rangskik die garnale, bo-op. Giet die slaaisous oor net voor opdiening.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); } '); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }
Deel
Gepubliseer deur
Catherine Schenck
Tags: slaaikosseekosvideosaladrecipesseafood
6 years Gelede

Onlangse plasings

5 maniere om jou dag reg te begin

Met hierdie wenke sal jy soggens die spreekwoordelike gousblom eerder as die molshoop wees, al…

14 mins Gelede

Choux-kerskranse

Lewer sowat 9 kranse   Bestanddele   100 g (160 ml) koekmeel 175 ml water…

25 mins Gelede

Geroosterde aartappel-en-spek-slaai

Genoeg vir 4.   Bestanddele   6 aartappels, in wiggies gesny sout en gemaalde swartpeper…

40 mins Gelede

Vinnige salmpasta

Genoeg vir 4. Bestanddele   500 g vars pasta, soos tagliatelle of spaghetti 250 ml…

19 hours Gelede

Hoe om jou hond se ore skoon te maak

Om jou hond se ore skoon te maak is ’n noodsaaklike deel van sy basiese…

20 hours Gelede

Gevulde soetrissieslaai

Bestanddele   3-4 groot rooi soetrissies, middeldeur gesny, en wit vliesies en pitte verwyder. sout…

20 hours Gelede

Skoonheid

Skoonheid widget area. Each additional widget (tweets, flickrs, whatever) needs to be manually assigned here.

Hierdie webwerf gebruik koekies.