Lekker Hoendergeregte: Kook een keer, eet 7 keer

Lekker Hoendergeregte: Kook een keer, eet 7 keer deur Vickie de Beer

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }

1. Kook dit oor die naweek

Geroosterde lourier-en-knoffel-hoender

Trek al die oorskietvleis van die karkasse af en hou in ’n digsluitende bak in die yskas. Jy kan ook 200 g-porsies in sakkies verseël en vir later se gebruik vries.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-3'); }); document.write(''); }

Maak ’n geurige aftreksel met die karkasse. Die aftreksel is nie helder nie – meer soos ’n Engelse broth. Sien die resep hieronder.

Kook ook ekstra rys vir die Sondagmiddagete. Dit word later in die week vir die Chinese roerbraai gebruik.

Klik hier vir die resep

Hoenderaftreksel

Klik hier vir die resep

Maak dan met die oorskiethoender en aftreksel die volgende heerlike geregte.

2. Chinese roerbraai

Die roerbraai is vinnig gaar en werk ook baie lekker in kosblikke.

Klik hier vir die resep

3. Die lekkerste hoenderslaai met romerige parmesaan-slaaisous

Die slaai is vullend genoeg vir aandete maar eintlik is dit ’n ideale, vinnige en heilsame middagete. Hou die oorskiet-slaaisous in die yskas en skep oor baba-aartappels vir ’n kitsslaai.

Klik hier vir die resep

4. Mexikaanse tacos

Draai oorskietvulsel in tortillas toe vir kosblikkos.

Klik hier vir die resep

5. Thaise klappermelksop

Klik hier vir die resep

6. Hoenderpastei

Klik hier vir die resep

7. Romerige risotto

Klik hier vir die resep

Vir nog maklike, vinnige en goedkoop aandetes, loer hier:

5 vinnige resepte vir die week

5 vinnige en goedkoop resepte vir aandete

10 heerlike resepte met eiers

9 blink planne met blikkieskos

6 vinnige beesvleisresepte vir aandete

5 vinnige visresepte wat jy nou moet maak

5 maklike skaapvleisresepte vir aandete

5 vinnige varkvleisresepte vir aandete

5 heerlike pastaresepte wat jy nou moet maak

7 vinnige vegetariese aandetes