kategorieë: GebakKosLaekoolhidraat

Laesout saadjiebrood

Genoeg vir drie broodjies.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

Bestanddele

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }
  • 6 k volkoringmeel
  • 250 ml (1 k) hawermout
  • 250 ml (1 k) meel
  • 2,5 ml (½ t) sout
  • 10 g (1 pakkie) kitsgis
  • ’n hand vol sade (soos pampoen-, sonneblom-, sesam- en lynsaad)
  • 1 liter (4 k) louwarmwater
  • 15 ml (1 e) olie
  • 15 ml (1 e) heuning

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }

Metode

Voorverhit die oond tot 180 °C.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-3'); }); document.write(''); }
  1. Spuit 3 broodpanne van 25 x 12 cm met kleefwerende kosproei. Meng die volkoringmeel, hawermout, meel, sout, kitsgis en die sade in ’n groot mengbak en maak ’n holte in die mengsel.
  2. Meng die water, olie en heuning en roer in die holte van die meelmengsel in. Bedek en laat vir 1 uur op ’n warm plek rys. (Dit rys nie vreeslik baie nie – sowat ’n derde meer as die oorspronklike volume.)
  3. Verdeel die beslag in die pannetjies en bak vir sowat 50 min. – 60 min. Haal uit en laat die brood op ’n draadrakkie afkoel.
Deel
Gepubliseer deur
Rooi Rose

Onlangse plasings

‘The Mommy Club’ se Johandri: “As dit soos hoërskooldrama voel, hou ek my afstand”

Showmax se gewilde werklikheidsreeks, The Mommy Club: Van die Hoofstad bied ’n vars, maar soms…

3 days Gelede

Nuwe herfsspyskaart by Creation is meer as kos en wyn

Deur Maryke Roberts. Foto’s: Clifford Roberts     Creation het ook pas by die Eat…

3 days Gelede

Koek met sjokolade en souterige karamel

Lewer 1 groot koek   Bestanddele   Karamel met sout 200 g suiker 60 ml…

3 days Gelede

Vyf vrae aan Anna Davel oor Suidoosterfees se ‘Konsert van Hoop’

Die 22ste Suidoosterfees word ingelui deur ’n indrukwekkende konsert van populêre en klassieke musiek. Anna…

3 days Gelede

Vyf-vinnige-vrae-Vrydag met Kristen Raath oor ‘Niggies’ en ma-wees op skerm

Hooffoto: Stavros Cassapis   Sedert die eerste episode van Niggies op kykNET uitgesaai is, het…

3 days Gelede

PAS BEKEND | Nuwe kykNET-reeks verken dramas en intriges van nuuskantoor

Adri Joubert was vir twee dekades die koel, kalm, gerusstellende gesig en stem van die…

3 days Gelede

Hierdie webwerf gebruik koekies.