kategorieë: GebakKosLaekoolhidraat

Laesout saadjiebrood

Genoeg vir drie broodjies.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

Bestanddele

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }
  • 6 k volkoringmeel
  • 250 ml (1 k) hawermout
  • 250 ml (1 k) meel
  • 2,5 ml (½ t) sout
  • 10 g (1 pakkie) kitsgis
  • ’n hand vol sade (soos pampoen-, sonneblom-, sesam- en lynsaad)
  • 1 liter (4 k) louwarmwater
  • 15 ml (1 e) olie
  • 15 ml (1 e) heuning

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }

Metode

Voorverhit die oond tot 180 °C.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-3'); }); document.write(''); }
  1. Spuit 3 broodpanne van 25 x 12 cm met kleefwerende kosproei. Meng die volkoringmeel, hawermout, meel, sout, kitsgis en die sade in ’n groot mengbak en maak ’n holte in die mengsel.
  2. Meng die water, olie en heuning en roer in die holte van die meelmengsel in. Bedek en laat vir 1 uur op ’n warm plek rys. (Dit rys nie vreeslik baie nie – sowat ’n derde meer as die oorspronklike volume.)
  3. Verdeel die beslag in die pannetjies en bak vir sowat 50 min. – 60 min. Haal uit en laat die brood op ’n draadrakkie afkoel.
Deel
Gepubliseer deur
Rooi Rose

Onlangse plasings

28-dag oefenprogram vir beginner-fietsryers

28-dag oefenprogram vir beginner-fietsryers deur Salomé Delport. Hooffoto: zozzzzo/istock images    As jy na veertig begin…

16 hours Gelede

Ek het my verhouding met kos verander en jy sal nie glo wat volgende gebeur het nie

Ek het my verhouding met kos verander en jy sal nie glo wat volgende gebeur…

17 hours Gelede

Inspirerende stories, Teater en Pa-wees: Dean Balie se volgende hoofstuk

Hy is in 1989 op Springbok gebore en hierdie uitsonderlike deel van ons land was…

17 hours Gelede

Wees swembroekslim en kies die regte snit vir jou figuur

Dit help as jy weet watter detail van ’n swembroek jou op jou beste kan…

20 hours Gelede

Amandeltruffels

Genoeg vir 20 baie lekker blokkies Bestanddele   Die bolaag moet verkieslik oornag set, maar…

23 hours Gelede

Raar wyne van ouer wingerde te proe

Deur Maryke Roberts. Foto’s: Clifford Roberts      Altesaam 37 produsente het 104 verskillende wyne…

2 days Gelede

Hierdie webwerf gebruik koekies.