Deur: Elandrè Swart. Foto’s: Pixabay
Ons almal weet dat kos een van die grootste uitgawes is in enige huishouding en alhoewel ons ongelukkig nie alle kruideniersware kan uitskakel nie, kan ons steeds geld spaar deur ons eie groente te groei van stukkies wat ons normaalweg sou weggooi.
Hier is 7 groentesoorte en kruie wat jy by die huis kan plant:
Wortels
Plaas jou worteltoppe met die snykant ondertoe in ’n vlak bordjie of piering met water. Die worteltoppe moet half bedek wees. Plaas dit in ’n helder verligte vertrek of op ’n vensterbank en gee dit water wanneer nodig sodat die wortels nie uitdroog nie. Die worteltoppe sal binne ’n week of twee begin uitloop.
Gemmer
Week groot stukke gemmer oornag in water. Plant dan die gemmer die volgende oggend in ’n grondgevulde pot en plaas die pot op ’n sonnige, warm plek wat minstens 6 ure ’n dag son ontvang. Binne 8 tot 10 maande sal die gemmer volgegroei wees.
Roosmaryn en laventel
Sny 5 cm tot 7 cm van ’n takkie se stam af. Verwyder so 5cm hoog se naatjies en plaas die roosmaryn in water. Plaas die roosmaryn in ’n warm kamer weg van direkte sonlig. Verander die water elke paar dae met kamertemperatuur water.
Afhangende van die temperatuur en omgewing kan die roosmaryn eers binne 4 tot 8 weke wortels maak. Wanneer die takkies begin wortels maak, kan jy hulle in grondgevulde houers oorplant.
Laventel is net so maklik om te groei soos roosmaryn. Nes roosmaryn sny jy net ’n takkie se stammetjie af en plaas dit in water. Roosmaryn en laventel kan saam geplant word tussen groente om peste weg te hou.
Knoffel
Koop ’n knoffelbolletjie by jou winkel en plant elke knoffelhuisie apart. Een huisie knoffel sal een knoffelplantjie produseer. Plant knoffelhuisies afsonderlik en regop na bo, ongeveer 3 cm onder grondvlak. Knoffelhuisies moet 10 cm uit mekaar in rye wat 45 cm van mekaar is, geplant word. Vir beste resultate plant knoffel in ’n sonnige plek.
Rissies
Jy kan ’n aantal warm soetrissies uit die saad wat oorbly, laat groei. Versamel net die sade uit jou rissies. Plant hulle in potgrond en hou dit in direkte sonlig en water daagliks. Rissies groei relatief vinnig en vereis nie veel sorg nie. Red net ’n paar van die sade vir herplanting sodra jy ’n nuwe oes gekry het.
Tamaties
Tamaties kan gegroei word deur die saad te bespaar wat jy in elk geval waarskynlik weggooi. Jy moet net die sade spoel en toelaat dat hulle droog word. Plant in goeie, ryk potgrond totdat jy blaartjies begin uitsteek.
Laat die sade toe om ’n paar duim hoog te word voordat hulle buite verplant word. Tydens koue weer kan jy jou tamaties binnenshuis groei. Onthou om hulle te hou in ’n gebied wat elke week baie sonlig en water kry.
Lees ook: Begin jou eie groentetuin
