kategorieë: Kos

Kwarteleiers met swart sesamsout

Serves: Genoeg vir 6-8 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

Makliker kan dit nie en die eiertjies is tog so mooi.
12 kwarteleiertjies
125 ml seesoutvlokkies, soos Maldon-sout
60 ml swart sesamsaad
60 ml wit sesamsaad, liggies gerooster

Instructions

1 Vul ’n middelslagkastrol met water en laat dit oor hoë hitte borrel.
2 Skep die kwarteleiers met ’n gaatjieslepel in die borrelende water.
3 Kook dit vir presies 1 min. Dreineer dadelik en laat koue water daaroor loop om die kookproses te stop.
4 Meng die sout en sesamsaad.
5 Sit die eiertjies in die dop op die sout voor en hou ’n bakkie vir die doppe byderhand.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); } '); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }

Volgende Oesters met rooiwynasyn-vinaigrette »

Vorige « Sitrusbruisdrankie

Deel

Gepubliseer deur

Rooi Rose

Tags: sesamsoutkwarteleiers

10 years Gelede

Vinnige forelpatee
Sit die patee vooraf met die lekker kruiebroodjies voor.
Boeddha-bakkie met geroosterde botterskorsie, KOO-swartbone en avokado
Probeer gerus hierdie maklike Boeddha-bakkie met geroosterde botterskorsie, KOO-swartbone en avokado vir ’n heerlike middag-…
Garnale gemarineer in 1000 Island-slaaisous met spinasie, quinoa, sesamsaad en avokado
Perfek vir die somerweer! Probeer hierdie garnaal-en-avokado-gereg wanneer jy gaste oornooi

Kwarteleiers met swart sesamsout