kategorieë: KersfeesVegetariesKosSomerkos

Krakerige komkommerslaai

Krakerige komkommerslaai

Krakerige komkommerslaai deur Vickie de Beer, bygestaan deur Gillionelle Kaba. Foto’s deur Lee Schwagele van crphotography.co.za

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }

Krakerige komkommerslaai

Serves: 6 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • Marinade vir die uie
  • 75 g (⅓ k) suiker
  • 125 ml (½ k) wit-wynasyn
  • 1 ui, in ringe gesny
  • Slaaisous
  • 125 ml (½ k) Amasi
  • ½ knoffelhuisie, fyngekap
  • 5 ml (1 t) Dijon-mosterd
  • 5 ml (1 t) heuning
  • gerasperde skil en uitgedrukte sap van 1 suurlemoen
  • 3 klein komkommers, met ’n groenteskiller in linte gesny
  • 2 babaslaaikoppe soos bindslaai (cos of gem), in kwarte gesny

Instructions

1 Meng die suiker en witwynasyn in ’n middelslagbak en roer totdat die suiker opgelos het.

2 Marineer die uie vir 10 min. in die asynmengsel.

Slaaisous

1 Meng die Amasi, knoffel, mosterd, heuning en suurlemoenskil en -sap en geur met sout.

2 Pak die komkommerlinte, slaaikwarte en uie op ’n mooi opdienbord en sprinkel die slaaisous oor.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }
Deel
Gepubliseer deur
Catherine Schenck
Tags: recipesKersfeeschristmasslaaivegetariankossomerkosvegetariessummersalad
5 years Gelede

Onlangse plasings

Skop Swart Vrydag sterk af met MSI se beste aanbiedinge: Skootrekenaars vir speel en werk teen ongelooflike pryse!

Of jy op soek is na ’n kragtige skootrekenaar om meer as een taak mee…

21 hours Gelede

7 dinge wat jy moet weet om die regte matras te koop

Om ’n matras aan te skaf is een van die duurste beleggings wat jy sal…

23 hours Gelede

Blitsige roomys

Bestanddele   500 ml (2 k) gevriesde bessies 500 ml (2 k) volroom- Griekse jogurt…

24 hours Gelede

Ontmoet Herman Bosman – ‘Wie word ’n miljoenêr’ se heel eerste miljoenêr!

Iemand het uiteindelik kykNET se miljoenrandvraag op die gewilde vasvraprogram Wie word ’n miljoenêr? beantwoord.  …

1 day Gelede

4 dapper stappe wat jy nou kan neem om gelukkiger te wees

Maak werk van dié kwessies en kry weer woema terug! #rrTussenOns

2 days Gelede

Mia le Roux onthul hoe vertigo haar deelname aan Mej. Heelal gefnuik het

Die huidige Mej. Suid-Afrika, Mia le Roux, het vandag in ’n video op sosiale media…

2 days Gelede

Skoonheid

Skoonheid widget area. Each additional widget (tweets, flickrs, whatever) needs to be manually assigned here.

Hierdie webwerf gebruik koekies.