1 Meng die sousbestanddele in ’n mikrogolfbakkie en verhit vir 2 min. Hou eenkant.Klewerige varkroerbraai
Ingredients
Instructions
2 Geur die varknek met sout en gemaalde swartpeper. Verhit die olie oor hoë hitte in ’n groot wok.
3 Braai die varknek in sarsies daarin tot goudkleurig – vir sowat 5 min.
4 Voeg die sous by en roerbraai vir nog 2 min. of tot die vleis heeltemal bedek is.
5 Voeg die rooi-ui by en roerbraai vir 2 min. Voeg die murgpampoentjies en wortels by en braai vir nog 2 min.
6 Voeg die kool by en roerbraai vir nog 2 min.
7 Geur met sout en swartpeper.
8 Sprinkel die grondboontjies en sesamsaad oor.
9 Sit met vars koljanderblare en hokkien-noedels voor.