Name: Heuninghawermoutskerwe met vrugte
Yield: Genoeg vir 4-6
Cuisine: European
Ingredients: Gebruik geel en oranje vrugte na seisoen.; 125 ml (½ k) heuning; 250 ml (1 k) hawermout; 375 ml (1½ k) all-bran-graanvlokkies; Gerasperde skil van 1 lemoen; 15 ml (1 e) lemoensap; ’n hand vol appelliefies; 1 mango, geskil en in skywe gesny; 4 appelkose, middeldeur gesny; 4 grenadellas, middeldeur gesny; Bulgaarse jogurt en vars kruisement vir opdiening

Heuninghawermoutskerwe met vrugte

Serves: Genoeg vir 4-6 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

Gebruik geel en oranje vrugte na seisoen.
125 ml (½ k) heuning
250 ml (1 k) hawermout
375 ml (1½ k) all-bran-graanvlokkies
Gerasperde skil van 1 lemoen
15 ml (1 e) lemoensap
’n hand vol appelliefies
1 mango, geskil en in skywe gesny
4 appelkose, middeldeur gesny
4 grenadellas, middeldeur gesny
Bulgaarse jogurt en vars kruisement vir opdiening

Instructions

Voorverhit die oond tot 160 °C.

1 Voer ’n 25 cm x 19 cm-bakplaat met bakpapier uit.
2 Smelt die heuning in ’n kastrol oor matige hitte. Voeg die hawermout, All-bran-vlokkies en lemoenskil en -sap by en meng goed.
3 Druk die hawermengsel in die pannetjie vas en bak vir 10 min. tot goudbruin.
4 Keer uit en breek in skerwe. Sit met die vrugte, jogurt en kruisement voor.