kategorieë: KosSomerkos

Heerlike somerdrankies

Grenadellas is ’n ryk bron van vitamien C asook ’n goeie bron van yster en kalium. Maak seker dat jy die pitte ook eet aangesien dit ’n uitstekende bron van dieetvesel is.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

60 ml (¼ k) vars grenadellapulp
45 ml (3 e) lemmetjiesap
8 ysblokkies
100 ml suurlemoen-vodka
1 vars grenadella in kwarte gesny

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }

1 Skud die grenadella, lemmetjiesap en ysblokke saam in ’n menger (shaker).
2 Gooi deur ’n sif in twee verkilde martiniglase. Gooi laastens die vodka bo-oor. Bedien saam met ’n ekstra wiggie grenadella.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }

Heerlike bessies

Suig aan die ysies op ’n warm dag, maar wees versigtig – hulle het skop! Bessies, veral dié wat donker is, is propvol antioksidante wat jou teen vrye radikale beskerm.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-3'); }); document.write(''); }

500 ml (2 k) rooibosbessiesap
60 ml (¼ k) lemmetjiesap
60 ml (¼ k) vodka
2 e Cointreau.

Meng al die bestanddele en vries in prettige ysbakkies. Keer uit sodra dit gevries is en hou in die vrieskas tot net voor opdiening, want hulle smelt nogal vinnig.

Lietsjie-en-rooswaterverkwikker

Genoeg vir 2. Gooi ’n paar lietsjies in enige tropiese mengeldrankie om seker te maak jy kry genoeg vitamien C in.

80 ml (¹⁄³ k) Grand Marnier
10 ml (2 t) rooswater
10 ml (2 t) grenadien
10 lietsjies, ontpit
fyn ys
ekstra lietsjies vir garnering

Verwerk al die bestanddele, behalwe die ys, saam in ’n voedselverwerker en verdeel in 2 verkilde glasies. Voeg die lietsjies by en sit voor.

Pynappel-en-kruisement-verfrisser

Genoeg vir 2 – 3

’n Glas vrugtesap tel as een van die vyf porsies vrugte en groente wat jy daagliks moet inneem.

600 ml pynappel-en-wortelsap
80 ml (¹⁄³ k) vodka
80 ml (¹⁄³ k) mentblare

1 Meng die sap en vodka en vries in ’n middelslag-plastiekbak met ’n digsluitende deksel.
2 Krap die vrugte-ys met ’n vurk uit die bak, voeg die kruisement by en verwerk tot al die groot yskristalle opgebreek is. Skep in verkilde glasies en sit voor.

Aarbei-en-lemmetjie-verkoeler

Genoeg vir 2

Aarbeie bevat vitamien C en vesel en kan boonop help om allergieë te verlig

150 g (sowat 8) vars aarbeie
3 lemmetjies, in blokkies gesny
100 ml vodka
40 ml frambooslikeur
fyn ys.

1 Maak die aarbeie en lemmetjies fyn met ’n stamper en ’n vysel.
2 Gooi in ’n drankiemenger (shaker). Voeg die vodka, likeur en ys by. Verdeel tussen 2 verkilde glase.

Somersoentjies

Genoeg vir 2 drankies

Perskes is propvol vitamien C . Dis ook ’n ryk bron van yster en kalium.

45 ml (3 e) Absolut Mandarin (lemoen gegeurde vodka)
45 ml (3 e) perskelikeur
250 ml (1 k) appelsap
250 ml (1 k) bessiesap
fyn ys
perskewiggies, opsioneel

1 Gooi die vodka, likeur, appel- en bessiesap in ’n drankiemenger (shaker), skud goed.
2 Verdeel die ys en die perskewiggies tussen 2 verkilde glase. Giet die sapmengsel oor en sit voor.

Deel
Gepubliseer deur
Rooi Rose

Onlangse plasings

Griekse hoender-en-rys-gebak

’n Liplekker aandete - Griekse hoender-en-rys-gebak. Die dis kry broccoli en fetakaas in vir ekstra…

4 minutes Gelede

Bekroonde akteur Chumani Pan vertolk rol van prins in ‘Diepe Waters’

kykNET is trots om die terugkeer van die bekroonde akteur Chumani Pan na die kanaal…

12 minutes Gelede

Badpret: gee jou baba ’n voorsprong!

Het jy geweet teen die ouderdom van drie is 85% van jou kleinding se brein…

54 minutes Gelede

Nuwe tydperkfliek ‘On Swift Horses’ stel die vraag: Wat is liefde?

Deur Margaret Gardiner  Liefde is iets waarna ons soek. Vele goeie boeke, flieks en liedjies…

5 hours Gelede

‘The Mommy Club’ se Johandri: “As dit soos hoërskooldrama voel, hou ek my afstand”

Showmax se gewilde werklikheidsreeks, The Mommy Club: Van die Hoofstad bied ’n vars, maar soms…

4 days Gelede

Nuwe herfsspyskaart by Creation is meer as kos en wyn

Deur Maryke Roberts. Foto’s: Clifford Roberts     Creation het ook pas by die Eat…

4 days Gelede

Hierdie webwerf gebruik koekies.