kategorieë: KosAandetes vir die week

Geurige dadel en sjerrie hoender

Foto Lee Schwagele

Resep deur Vickie de Beer. Foto Lee Schwagele crphotographic.co.za

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

Die hoender sal vir 2-3 dae in die yskas vars bly.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }

Geurige dadel en sjerrie hoender

Serves: 4-6 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • 2 e (30 ml) olyfolie
  • 1 e (15 ml) botter
  • 1 e (15 ml) fyngekapte vars gemmer en fyngekapte knoffel
  • 4 grasuie, ruweg gekap
  • 1 t (5 ml) gekapte brandrissies
  • ¼ k ongesoute geroosterde kasjoeneute
  • 500 g ontbeende hoenderdye (koop so by die supermark)
  • ¼ k (60 ml) sjerrie
  • 3 e (45 ml) sojasous
  • 4 ontpitte dadels gesny
  • sap van een lemmetjie
  • 2 hande vol fyngekapte vars koljanderblare

Instructions

  1. Verhit die olie en botter in ’n groot pan oor matige hitte. Geur die hoender met sout en verbruin alkant tot goudkleurig. Skep uit en hou eenkant.
  2. Braai die gemmer, knoffel, grasuie en brandrissie vir 2 min. of tot die knoffel goudkleurig is.
  3. Voeg die kasjoeneute en hoender by en braai vir 5 min.
  4. Voeg die sjerrie, sojasous, dadels en lemmetjiesap by en laat die mengsel vir sowat 7 min. prut tot die sous afgekook is en die hoender gaar is.
  5. Roer die vars koljander by en laat afkoel voor jy die gereg in ’n digsluitende houer bêre.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }
Deel
Gepubliseer deur
Michelle Nortje
Tags: reseptehoenderkruiechickenneutenutsherbsrecipes
2 years Gelede

Onlangse plasings

Hoe om beter met jou lewensmaat te kommunikeer

Goeie kommunikasie in ’n verhouding laat die liefde blom. Maar soms eindig verskille in ’n…

35 mins Gelede

Hoendergereg in romerige tamatiesous

Deur Rediscover Dairy   Voorbereidingstyd: 5 minute  Gaarmaaktyd: 20 minute  Bedien: 4 porsies  Porsiegrootte: 300…

44 mins Gelede

Vyf-vinnige-vrae-Vrydag met Riaan Grobler, ’n meester van musiek en stories

Riaan Grobler, ’n geliefde radio-omroeper by Pretoria FM asook bekende skrywer en sanger, bewys weer…

2 hours Gelede

Lamskenkel-en-waterblommetjie-bredie

Bestanddele   45 ml (3 e) olie 4 klein lamskenkels, die sening afgesny 2 wortels,…

3 hours Gelede

Geweefde vanielje-en-vye-tertjies

Genoeg vir 6. Bestanddele   Jy hoef nie die filo te weef nie, jy kan…

3 hours Gelede

Skop Swart Vrydag sterk af met MSI se beste aanbiedinge: Skootrekenaars vir speel en werk teen ongelooflike pryse!

Of jy op soek is na ’n kragtige skootrekenaar om meer as een taak mee…

1 day Gelede

Skoonheid

Skoonheid widget area. Each additional widget (tweets, flickrs, whatever) needs to be manually assigned here.

Hierdie webwerf gebruik koekies.