Gesonde Dukkah-hoenderslaai

Dukkah-hoenderslaai

Genoeg vir 2

Vir die hoender:

• ½ k Jungle Oat Bran
• 4 e Dukkah-speserye
• 2 hoenderborsies, oopgevlek
• ½ k meel
• 2 eiers, geklits

Vir die slaai:

• 500 g geroosterde botterskorsie
• 1 avokado, gesny
• 1 k koeskoes, gaargemaak
• hand vol vars koriander
• 50 g Jungle Snack Mix, Cranberry Fusion

1. Meng die Jungle Oat Bran en Dukkah-speserye
2. Doop die hoenderborsies eerstens in die meel, dan in die eier en laastens in die Dukkah-mengsel
3. Plaas op ’n gesmeerde bakplaat en bak in die oond (teen 200 °C) tot goudbruin
4. Sny die hoender in repies en bedien saam met die botterskorsie, avokado, koeskoes, koriander en Jungle-peuselhappiemengsel

Jungle Oats het baie gesondheidsvoordele

• Hawermout is hoog in oplosbare vessel
• Hoog in die cholesterolverlagende vessel, Beta-glukan
• Verlaagde lae digtheid lipoproteïen (LDL)-cholesterol help met die voorkoming van hartsiektes
• Om hawermout te verteer terwyl jy ’n gesonde en aktiewe lewenstyl handhaaf, help met die voorkoming van hartsiektes.
• Hawermout is laag in GI (glukemiese indeks) en voorsien langdurige energie.

Probeer hierdie slim truuks met Jungle Oats

• Voeg ’n eetlepel Jungle Oats by jou gesondheidskommel vir ontbyt om jou langer versadig te hou.
• Gebruik Jungle Oats in plaas van broodkrummels om hoenderrepies mee te bedek vir jou kinders se aandetes.
• Maak Jungle Oats-koekies as ’n snoephappie vir jou kinders na skool – dit is gesonder as sjokoladesplinterkoekies!
• Bak ’n kaaskoek met ’n verskil! Gebruik Jungle Oats as die basis in stede van koekies.