kategorieë: Kos

Gebakte vis en skyfies

Gebakte vis en skyfies

Ingredients

  • 1 kg aartappels
  • 15 ml (1 e) olyfolie
  • growwe sout en gemaalde swartpeper
  • 4 x 200 g koningklip of stokvisfilette
  • sap en gerasperde skil van ’n suurlemoen
  • 125 ml (½ k) botter in stukkies gebreek
  • ’n hand vol vars pietersielie, fyn gekap
  • Voorverhit die oond tot 220 °C.

Instructions

  1. Kook die aartappels tot amper gaar. Laat effens afkoel en sny in die lengte in dun skywe. Sit die skywe op ’n bakplaat, sprinkel olyfolie oor en geur met sout en peper. Bak vir 20 min. tot goudbruin en bros.
  2. Geur die vis met sout, swartpeper, suurlemoenskil en -sap. Haal die aartappels uit die oond en sit die vis op die aartappels. Stip elke stukkie vis met botterklontjies. Bak vir nog 10 min. tot die vis gaar is. Strooi die pietersielie net voor opdiening oor.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-3'); }); document.write(''); }
Deel
Gepubliseer deur
Rooi Rose
Tags: stokviskoningklipaartappelskyfies
16 years Gelede

Onlangse plasings

Hoe om jou hond se ore skoon te maak

Om jou hond se ore skoon te maak is ’n noodsaaklike deel van sy basiese…

25 mins Gelede

Gevulde soetrissieslaai

Bestanddele   3-4 groot rooi soetrissies, middeldeur gesny, en wit vliesies en pitte verwyder. sout…

36 mins Gelede

10 goed wat jy kan doen om slegte gewoontes hok te slaan

Ons almal het een of ander slegte gewoonte. Die goeie nuus is dat jy dit…

2 hours Gelede

Van speelskool na grootskool: 5 wenke

Van speelskool na grootskool: 5 wenke deur Mariette Snyman. Foto Pixabay   Om by die…

3 hours Gelede

Verleng die lewe van jou swembroek

Met die strandseisoen op ons, kyk ons na die moets en moenies om te verseker…

3 hours Gelede

Kyk nuut na jou huwelik en laat dit vir julle werk

Huwelike het ’n nuwe gesig gekry. Jou geslag hoef nie meer te bepaal wie die…

3 hours Gelede

Skoonheid

Skoonheid widget area. Each additional widget (tweets, flickrs, whatever) needs to be manually assigned here.

Hierdie webwerf gebruik koekies.