kategorieë: Kos

Garnale in ’n klappermelksous

Garnale in ’n klappermelksous

Serves: 6 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • 400 ml (1 blikkie) klappermelk
  • 2 skyfies vars gemmer
  • 2 kaffir-lemmetjieblare
  • 2 brandrissies, gehalveer
  • ’n paar takkies koljanderblare
  • 15 ml (1 e) lemmetjiesap
  • 15 ml (1 e) bruinsuiker
  • 1 kg steurgarnale, skoongemaak
  • ’n hand vol koljanderblare

Instructions

  1. Kook die klappermelk,vars gemmer, lemmetjieblare, brandrissie en koljanderblare vir ±6 - 8 min. in ’n klein kastrol oor matige hitte.
  2. Skep die gemmer, lemmetjieblare, brandrissie en koljanderblare met ’n gaatjieslepel uit.
  3. Voeg die steurgarnale by die klappermelk en kook vir ±3 min. tot die garnale pienk en gaar is. Sit voor met ’n hand vol koljanderblare en skyfies vars lemmetjie.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); } '); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); } '); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }
Deel
Gepubliseer deur
Rooi Rose
Tags: garnaleklappermelksous
17 years Gelede

Onlangse plasings

Twee blitsidees met koejawels

Trope toe met koejawels in die kombuis! rooi rose se kosredakteur, Vickie de Beer, deel…

9 minutes Gelede

‘Die Kwiksilwers’ is hier – maak reg vir ’n film-avontuur soos geen ander nie!

Kwiksilwer, die vintage Ford Granada in die speelfilm Die Kwiksilwers, is nie sommer enige kar…

1 hour Gelede

Gure voorspellings vir ‘Suidooster’ – en die Kaapse Dokter speel met niemand nie!

  Soos die Kaapse winter begin toesak op Ruiterbosch lyk dit of dinge wel warm…

2 hours Gelede

Hoekom jy nie moet oefen as jy griep of verkoue het nie

Griep en oefen is nie maats nie. Sommige griepvirusse kan selfs jou hartspier aantas en…

3 hours Gelede

Egskeiding hoef jou nie te breek nie: 10 wenke

Egskeiding is nie die einde van die wêreld nie. Jy hoef nie te krepeer nie…

22 hours Gelede

Ken jou wegsleepregte

Ken jou wegsleepregte deur: Anet Schoeman.    Om langs die pad gestrand te wees weens…

22 hours Gelede

Skoonheid

Skoonheid widget area. Each additional widget (tweets, flickrs, whatever) needs to be manually assigned here.

Hierdie webwerf gebruik koekies.