kategorieë: Kos

Garnale in ’n klappermelksous

Garnale in ’n klappermelksous

Serves: 6 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • 400 ml (1 blikkie) klappermelk
  • 2 skyfies vars gemmer
  • 2 kaffir-lemmetjieblare
  • 2 brandrissies, gehalveer
  • ’n paar takkies koljanderblare
  • 15 ml (1 e) lemmetjiesap
  • 15 ml (1 e) bruinsuiker
  • 1 kg steurgarnale, skoongemaak
  • ’n hand vol koljanderblare

Instructions

  1. Kook die klappermelk,vars gemmer, lemmetjieblare, brandrissie en koljanderblare vir ±6 - 8 min. in ’n klein kastrol oor matige hitte.
  2. Skep die gemmer, lemmetjieblare, brandrissie en koljanderblare met ’n gaatjieslepel uit.
  3. Voeg die steurgarnale by die klappermelk en kook vir ±3 min. tot die garnale pienk en gaar is. Sit voor met ’n hand vol koljanderblare en skyfies vars lemmetjie.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); } '); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); } '); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }
Deel
Gepubliseer deur
Rooi Rose
Tags: garnaleklappermelksous
16 years Gelede

Onlangse plasings

Slim maniere om minder sout te gebruik

Ons kyk hoej jy, as vernuftige tuissjef, heerlike smake met minder sout kan optower én…

11 hours Gelede

Drie goed wat jy oor ‘Suidooster’ se stormagtige April móét weet

Dit blyk ’n paar Ruiterbosch-inwoners gaan in April vir die gek gehou word danksy allerhande…

11 hours Gelede

Van Siprus se skaduwees tot Aronspoort se geheime – twee verhale vol liefde en gevaar

Wanneer gevaar met romanse gekombineer word, is ’n boek nie net ’n storie nie, maar…

1 day Gelede

Kom Clarens toe vir die kunstefees op 1 Mei!

Die fees word vanjaar van 1 tot 4 Mei gehou.    [gallery columns="2" size="medium" ids="151862,151861"]…

1 day Gelede

Bak vir Eid al-Fitr: Groot dinge gebeur as daar tradisie, samehorigheid en soet vieringe is

Die kern van hierdie tradisie is die kuns daarvan om so te bak dat eenvoudige…

1 day Gelede

Duncan Johnson oor ‘Skemergrond’ se skurk: ‘My waardes verskil hemelsbreed van Beeno s’n’

    In die wêreld van televisie en teater is die rol van die skurk…

1 day Gelede

Skoonheid

Skoonheid widget area. Each additional widget (tweets, flickrs, whatever) needs to be manually assigned here.

Hierdie webwerf gebruik koekies.