Chenin kongres lok produsente van alle uithoeke

Deur Maryke Roberts. Foto’s: Maryke Roberts

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }

Soggens is aan praatjies gewy en smiddae kon almal na verskillende wingerde uitry vir praktiese studie-ervarings en met wynmakers oor hul Chenin-wingerde en -uitdagings gesels.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-3'); }); document.write(''); }

Die eerste kongres is in 2019 in Angers, Frankryk gehou en verskeie wynmakers, wingerdboukundiges en bemarkers van Suid-Afrika het dié kongres bygewoon.

Ken Forrester van Ken Forrester Vineyards wat deur baie as Suid-Afrika se Mnr. Chenin gereken word, is die voorsitter van die Chenin Blanc vereniging en het gesê die vereniging is baie opgewonde oor die vooruitsigte vir Chenin blanc. “Die kultivar het ’n lang pad gekom. Net 20 jaar gelede was dit ’n baie ander storie en nou is Chenin in die kollig en baie gewild – onder wynmakers én wyndrinkers.”

Net minder as 60% van die wêreld se wingerde is onder Chenin in Suid-Afrika. In Frankryk word 63% van alle Chenin-produksie in sjampanje en vonkelwyn gebruik. In Frankryk is 10 500 hektaar onder Chenin en dis die 16de mees aangeplante druifvariëteit.

Dis Suid-Afrika se mees aangeplante variëteit en bykans 53 % van die wêreldproduksie van Chenin blanc kom van hier. Frankryk is in die tweede plek met 28%, die Verenigde State met 9% en Argentinië 7% en Australië lewer slegs 2%.

Die heel eerste wingerde wat in Suid-Afrika deur Jan van Riebeeck laat plant is en die eerste wyn wat in 1659 gemaak is, was Chenin, wat toe as Steen bekend was. Dit het ook in Frankryk onder verskeie name bekend gestaan, waaronder Pineau de Loire, Pineau blanc en Pinot d’Anjou.

Lees ook: Heerlike aand van wyn en kos wag op jou