Caprese Kersfeesslaai met perskes | rooi rose
Mon-Fri 09.00 - 17.00

Caprese Kersfeesslaai met perskes

05/12/2023

~

Kersfeesvierings, veral as jy in die Kerstyd op vakansie by die see is, kan eenvoudig en onopgesmuk wees. Dit gaan immers oor die samesyn en familie. Bederf jou gaste met hierdie eenvoudig heerlike slaai. Resep deur Vickie de Beer. Foto Lee Schwagele van crphotographic.co.za

Caprese Kersfeesslaai met perskes

Serves: 6-8 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • • groot hand vol vars basiliekruidblare
  • • 4 perskes of nektariens, in kwarte gesny
  • • 500 g kersietamaties, middeldeur gesny
  • • 200 g bocconcini-mozzarella
  • • 100 g dennepitte of gevlokte amandels, gerooster
  • • sout
  • • 30 ml (2 e) olyfolie en 45 ml (3 e) balsemiekasyn

Instructions

1 Pak die basilieblare, perskes, kersietamaties en bocconcini in ’n kransvorm op ’n mooi dienbord uit.
2 Strooi die dennepitte oor, geur met sout, sprinkel die olyfolie en asyn oor en sit voor.

 

 



Avatar
Karlien Meiring

Lees Meer

Blitsige roomys
21/11/2024
Slaai met bokmelkkaas, parmaham, mielies & bessies
20/11/2024
Makadamiaskywe
19/11/2024




Send this to a friend