kategorieë: VegetariesKos

Bros blomkool en krulkool

Deur Vickie de Beer. Foto deur Lee Schwagele www.crphotographic co.za

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

Bros blomkool en krulkool

Ingredients

  • 1 t (5 ml) borrie
  • 1 t (5 ml) kerriepoeier
  • 1 t (5 ml) komynsaad
  • 1 t (5 ml) sout
  • 1 k (150 g) koekmeel
  • 1 k (250 ml) vonkelwater
  • 1 eier
  • 1 liter canola- of sonneblomolie
  • 1 blomkool, in klein blommetjies gesny
  • 8-10 klein krulkoolblaartjies (kale)

Instructions

  1. Meng die speserye, sout en koekmeel in ’n mengbak.
  2. Meng die vonkelwater en eier saam.
  3. Roer die nat bestanddele geleidelik by die droë bestanddele in en meng goed.
  4. Laat die mengsel vir sowat 30 min. in die yskas rus.
  5. Verhit die olie in ’n middelslagkastrol oor matige hitte.
  6. Doop die blomkool en blaartjies een vir een in die tempuradeeg en braai in die olie tot ligbruin en bros. Lig met ’n gaatjieslepel uit en dreineer op kombuispapier. Herhaal met die res. Hou eenkant warm.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); } '); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }
Deel
Gepubliseer deur
Catherine Schenck
Tags: recipesvegetariankosvegetaries
6 years Gelede

Onlangse plasings

Kry katte en honde ook Alzheimersiekte?

Kan my kat of hond ook Alzheimersiekte kry? Dis wat jy moet weet oor "canine…

3 days Gelede

Hoe om die kleredragreëls op uitnodigings te verstaan

Sodra jy dink jy het al die voorskrifte onder die knie, hoor jy daar is…

3 days Gelede

Is jou kleinding se sintuie oor- of ondersensitief?

Het jy geweet jou baba of peuter moet letterlik leer om sintuiglike inligting te filtreer…

3 days Gelede

Waatlemoen-pizza met gebraaide feta

Die nuwe (en gesonder!) pizza - in slaai-vorm!

3 days Gelede

Bessiejellies

Genoeg vir 6 Bestanddele   625 ml (2½ k) tee-en-vrugtesap 30 ml (2 e) gelatienpoeier…

3 days Gelede

Vyf-vinnige-vrae-Vrydag met Len Muller oor sy passie vir musiek en sy gesin

Buiten vir sy uitsonderlike talent as musikant en liedjieskrywer, is Len Muller ook bekend as…

3 days Gelede

Skoonheid

Skoonheid widget area. Each additional widget (tweets, flickrs, whatever) needs to be manually assigned here.

Hierdie webwerf gebruik koekies.