Deur Vickie de Beer
Foto deur Johan Wilke
Bestanddele
- 16 hoendervlerkies
- 250 ml (1 k) blatjang
- 2 knoffelhuisies, gekneus
- sout en gemaalde swartpeper
Metode
- Meng die blatjang en knoffel. Meng die hoender deur en marineer vir 1 uur of oornag.
- Braai die vlerkies oor warm kole tot goudbruin en gaar. Geur na smaak.
