Tradisioneel is herfs die seisoen van konfytmaak en bottelering, sodat somerprodukte bewaar kan word om die wintermaande op te kikker.
'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }Van ons gunstelingkonfyte word met steenvrugte gemaak – wie kan perske- of pruimkonfyt, in terte gebak of ‘n warm skons op ‘n koue wintermiddag weerstaan? Steenvrugte is egter van die veelsydigste vrugte; en konfyte en jellies is net een goeie manier om dit te bewaar. Perskes is byvoorbeeld ook die heldebestanddeel in ‘geurbom’-speserye soos blatjang en achar; en pruime is die sterre van taai braai- of Asiatiese-styl doopsouse, marinades en glasure.
'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); }Jy hoef egter nie ’n vasbyter vir tradisie te wees om die vreugde van steenvrugte tot die volgende somer te laat hou nie. Daar is baie kontemporêre metodes en gebruike wat jou familie en vriende sal betower.
'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }
'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-3'); }); document.write(''); }
Om jou op ‘n geïnspireerde weg te kry, is hier twee steenvrugresepte wat deur Juicy Delicious aangebied word en geskep is deur Saadiyah Hendricks, resepontwikkelaar en kosinhoudskepper by Sadie’s Bubble of Yum.
Volg @juicydelicioussa op Instagram of besoek www.juicydelicious.co.za
Lees ook: Geroosterde perske gazpacho
Genoeg vir 4 Bestanddele 15 ml (1 e) olyf- of avokado-olie 1,5 kg lamsvleis…
Die ergste toeriste-gedruis na al die langnaweke het effe bedaar, die kole suis gesellig en…
Die emosie het met tye hoog geloop toe Rian van Heerden die radio-legende Darren Scott…
Onthou jy knus voorleestydjies op jou ma of ’n ander volwassene se skoot? Dis vandag…
Strooikussings helder ‘n leefvertrek op. Dit is ‘n nuttige en bekostigbare bykomstigheid vir enige vertrek,…
1 Eet stadig Die praktyk van hara hachi bu hou die mense van Okinawa…
Hierdie webwerf gebruik koekies.