1 Verhit die olie oor hoë hitte in ’n wok of groot pan. Braai die vleis, gemmer, knoffel en brandrissie vir sowat 4 min. daarin tot goudbruin en gaar. Geur na smaak. (Jy kan ook hoenderrepies vir die resep inspan.)Beesvleisroerbraai
Ingredients
Instructions
2 Voeg die groente by die vleis en braai vir nog 2 min. Haal alles uit die pan en hou eenkant.
3 Meng die perskeblatjang, sojasous, lemoen- en suurlemoensap, gooi in die pan en kook af vir 5 min.
4 Sit alles terug in die pan, voeg die gaar noedels by en verhit tot deurwarm. Sit voor met gekapte koljanderblare en neute of sesamsaad.