kategorieë: KosEnglish recipes

Baked Roly Poly

Baked Roly Poly

Serves: 6 Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • Pudding
  • 500 ml (2 c) flour
  • 10 ml (2 tsp) baking powder
  • 125 ml (½ c) cold butter
  • 2 eggs, beaten
  • 65 ml (4 tbsp + 1tsp) milk
  • ±45 ml (3 tbsp) apricot jam
  • Sauce
  • 375 ml (1½ c) boiling water
  • 250 ml (1 c) sugar
  • 25 ml (5 tsp) butter

Instructions

  1. Preheat the oven to 180oC. Grease a rectangular ovenproof pan.
  2. Sift the flour and baking powder. Rub the butter gently into the flour mixture.
  3. Add the eggs into the mixture and add just enough milk for a stiff dough.
  4. Roll it out on a flour-sprinkled working surface. Spread a thin layer of apricot jam over the dough.
  5. Roll into a roly poly shape and place in pan.
  6. Mix all the ingredients of the sauce and pour over the dough. Bake for about an hour.
  7. Take the dough out of the oven and cut into slices. Serve with the sauce and a deliciously thick custard.

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-1'); }); document.write(''); }

Find our recipe in Afrikaans here: Gebakte rolpoeding

'); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-6'); }); document.write(''); } '); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-300x250-2'); }); document.write(''); }
Deel
Gepubliseer deur
Catherine Schenck
Tags: kosgebaknageregbakingrecipesdesserts
6 years Gelede

Onlangse plasings

10 redes waarom jy die Desember-uitgawe van rooi rose móét lees!

  Suzette en Skye: Sielsmaats met die liefde saamgesnoer    Suzette van der Merwe…

2 days Gelede

Van ‘slop’ tot ‘demure’: Hier’s die ses woorde wat meeding om Oxford se Woord van die Jaar

Vanjaar se kortlys, wat van dié jaar se gemoedstoestande en gesprekke opsom, is deur OUP…

2 days Gelede

Hoe om beter met jou lewensmaat te kommunikeer

Goeie kommunikasie in ’n verhouding laat die liefde blom. Maar soms eindig verskille in ’n…

2 days Gelede

Hoendergereg in romerige tamatiesous

Deur Rediscover Dairy   Voorbereidingstyd: 5 minute  Gaarmaaktyd: 20 minute  Bedien: 4 porsies  Porsiegrootte: 300…

2 days Gelede

Vyf-vinnige-vrae-Vrydag met Riaan Grobler, ’n meester van musiek en stories

Riaan Grobler, ’n geliefde radio-omroeper by Pretoria FM asook bekende skrywer en sanger, bewys weer…

2 days Gelede

Lamskenkel-en-waterblommetjie-bredie

Bestanddele   45 ml (3 e) olie 4 klein lamskenkels, die sening afgesny 2 wortels,…

2 days Gelede

Skoonheid

Skoonheid widget area. Each additional widget (tweets, flickrs, whatever) needs to be manually assigned here.

Hierdie webwerf gebruik koekies.